fbpx
  • Home
  • Smoczy owoc – czyli pitaja i jej właściwości odchudzające
smoczy owoc

Smoczy owoc...Pitaja to stosunkowo mało znany egzotyczny owoc, który kryje w sobie wiele cennych właściwości odżywczych oraz ciekawy smak, który pozwala na urozmaicenie codziennego menu.

Polubią ją nie tylko osoby dbające o dietę, ale także amatorzy deserów i lekkich przekąsek. 

Czym jest smoczy owoc?

Pitaja, znana także pod nazwą smoczy owoc lub rzadziej truskawkowa gruszka, to egzotyczny owoc kaktusa o cennych właściwościach odżywczych

Warto wiedzieć: choć pochodzi z terenów Ameryki Środkowej i Meksyku jest dzisiaj z powodzeniem uprawiana także na terenach Południowo-Wschodniej Azji i Bliskiego Wschodu. 

Jak wygląda smoczy owoc? 

Pitaja najczęściej jest wielkości gruszki, ale ma owalny kształt. Jej charakterystyczną cechą jest skórka pokryta trójkątnymi łuskami, co przywodzi na myśl skórę smoka.

Najpopularniejszą odmianą na rynku są czerwone owoce Hylocereus costaricensis, czyli pitaja z Kostaryki. Inne odmiany jak różowo-fioletowa Hylocereus undatus lub żółta Hylocereus megalanthus są rzadziej spotykane.

Wewnątrz owocu znajduje się biały miąższ z drobnymi czarnymi pestkami, które także są jadalne. 

owoc pitaja

Jak jeść smoczy owoc? 

Skórka owocu nie nadaje się do jedzenia, natomiast jego miąższ spożywa się na surowo. Tak jak w przypadku kiwi, najłatwiej przekroić owoc na pół i wydobyć jego miąższ łyżeczką.

Jeżeli chcemy podać pitaję na spotkaniu towarzyskim, można ją pokroić w wygodne dla gości ćwiartki lub plasterki, pozostawiając wokół nich skórkę.

Debiutanci mogą najpierw obejrzeć film instruktażowy. Kwiaty smoczego owocu również są wykorzystywane w kuchni. 

Warto wiedzieć: można je dodawać do posiłków nieprzetworzone, ale służą także do przyrządzania naparów, wina i soków. 

Wartości smoczego owocu

Owoc pitaja jest źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera między innymi: 

  •  fosfor,
  • wapń,
  • żelazo,
  • witaminę C,
  • witaminę B6,
  • niacynę,
  • ryboflawinę (1),
  • tiaminę,
  • węglowodany,
  • błonnik,
  • białko. 
owoce egzotyczne

Prawidłowa waga

Smoczy owoc jest również bogaty w antyoksydanty i przeciwutleniacze, dzięki czemu chętnie wykorzystuje się go w jadłospisach osób dbających o prawidłowe utrzymanie wagi.

Pomaga zapobiegać otyłości, a tym samym chorobom, które związane są z nadprogramowymi kilogramami, jak odtłuszczenie wątroby i insulinooporność. 

Owoce na odchudzanie

Dzięki temu, że zawiera niewiele kalorii (100 g owocu to tylko 52 kalorie) to także idealny partner dla wszystkich, którzy mają w planach zdrowe odchudzanie.

Zawarty w pitaji błonnik zapewnia uczucie sytości, dzięki czemu mija ochota na podjadanie między posiłkami.

Jeżeli więc zastanawiasz się, jak skutecznie schudnąć, wciągnij pitaję na swoją listę zakupów. Dodatkową zachętą powinno być to, że wspomaga ona wiele procesów w organizmie

  • pomaga zachować właściwy poziom cukru,
  • reguluje trawienie,
  • chroni układ krwionośny,
  • zwiększa odporność,
  • zmniejsza poziom cholesterolu,
  • pozytywnie wpływa na stan skóry, paznokci i włosów,
  • regeneruje.

Dobre trawienie 

Dzięki zawartości błonnika, a także dużej ilości wody, pitaja pomaga nawodnić organizm i wspomaga trawienie, w tym także usuwanie z organizmu toksyn. 

Warto wiedzieć: na poprawę stanu układu pokarmowego mają wpływ także oligosacharydy, które działają jak prebiotyki. 

Młoda skóra 

Choć smocze owoce nie zapewnią wiecznej młodości, to mają bardzo pozytywny wpływ na wygląd zewnętrzny.

Bardzo duża zawartość witaminy C wspomaga regenerację skóry i pozytywnie wpływa na jej wygląd. Dodatkowo zawarte w pitaji przeciwutleniacze wspierają pracę komórek i ich mechanizmy obronne. 

Ochrona układu naczyniowego 

Pestki smoczego owocu są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które obniżają poziom trójglicerydów we krwi, a zawarte w nim betalainy wspomagają krwinki czerwone.

Nie bez znaczenia jest także pozytywny wpływ na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi oraz zmniejszanie ciśnienia tętniczego krwi. 

owoce tropikalne

Jak używać smoczy owoc w kuchni? 

Ponieważ pitaja ma lekko słodkawy smak i jest soczystym owocem z powodzeniem zastępuje codziennego banana lub jabłko.

Można także dodawać ją do innych potraw, jak sałatki lub desery. I to nie tylko w wersji na słodko, ale także wytrawnej! 

Warto wiedzieć: to idealny owoc na upalne wakacyjne miesiące. Pod względem zawartości wody wyprzedza ja tylko arbuz. 

Sałatki owocowe 

Najłatwiejsze w przygotowaniu są sałatki z owoców. Można w nich wykorzystać inne owoce tropikalne, ale także polskie owoce sezonowe, jak truskawki lub jagody.

Pitaja doskonale łączy się z melonem, arbuzem, kiwi, bananem i mandarynkami. Doskonałym dodatkiem są także ziarenka granatu. Przepis na sałatkę owocową można znaleźć na wielu stronach kulinarnych. 

Wytrawne przepisy 

Pokrojoną w kostkę pitaję można dodawać także do sałatek na bazie rukoli, szpinaku i roszponki. Dobrze sprawdza się w tym towarzystwie także wędzony na zimno łosoś.

Jeżeli dodamy do tego grzanki otrzymamy lekki i wartościowy posiłek, który można zabrać ze sobą także do pracy. Ponieważ pitaja ma delikatny smak, do sałatki dobrze dodać kilka krolep soku z cytryny. 

Fantazyjne koktajle 

W połączeniu z innymi egzotycznymi owocami to także idealny składnik koktajli i smoothie. W internecie można znaleźć wiele ciekawych propozycji. Tu kilka przykładów smacznych i zdrowych koktajli z dodatkiem smoczego owocu. 

pitaja z kostaryki

Pitaja w proszku

Bardziej leniwi mogą wykorzystać do sporządzenia koktajlu pitaję startą na proszek, która także zachowuje swoje właściwości, ale jest dużo wygodniejsza w użyciu. W takiej formie owoc można dodawać także do jogurtu oraz jako posypka do deserów. 

Doskonały dodatek do zimnych deserów 

Lekko schłodzony smoczy owoc zyskuje na wyrazistości smaku. Dlatego dobrym pomysłem jest dodanie do zimnych deserów z lodami czy galaretką. 

Ponieważ jego miąższ daje się łatwo wyjmować, do przygotowania deseru można użyć łyżeczki do melona, która pomoże uformować idealne, eleganckie kulki. 

Zdrowa przekąska 

Pitaja jest dostępna także w wersji suszonej i, podobnie jak bakalie i inne suszone owoce, może być świetnym zamiennikiem niezdrowych lub wysokokalorycznych przekąsek.

Drobno pokrojone suche plasterki można też dodawać do jogurtów i musli. Suszona pitaja wartości odżywcze ma takie same, jak świeży owoc. 

Warto wiedzieć: w Polsce pitaja nie jest zbyt popularnym produktem, jednak dzięki swoim właściwościom, podobnie jak inne mniej znane owoce egzotyczne, zyskuje coraz większą sławę.

 W większych sklepach można kupić świeży różowy owoc, a także suszone plasterki pakowane w torebki lub pitaję startą na proszek. Smocze owoce dostępne są także w sprzedaży internetowej. 

Smoczy owoc - cena 

Dojrzałe owoce osiągają wagę miedzy 150 a 600 g. W polskich sklepach regularne ceny pitaji oscylują wokół 25 zł za sztukę. Za suche przekąski zapłacimy około 7-9 zł za torebkę.

Zostaw komentarz

Your email address will not be published. Required fields are marked

  1. Подводка для глаз PARIS – это: Наносить подводку на кожу можно тремя способами: Подводка-лайнер – настоящее спасение для тех, кто не очень уверенно пользуется жидкой подводкой, но хочет создать яркий макияж со стрелками. У лайнера Monsieur Big от Lancôme широкий аппликатор с зауженным кончиком: он поможет быстро и легко нарисовать стрелки для вечернего макияжа. Бесплатная доставка заказов от 3500 рублей Используй для макияжа жидкую подводку для глаз. Убедись в том, что кисточка рисует ровные и четкие линии. Протестируй ее на руке. Это жидкая матовая помада для губ, которую производитель разрешает использовать на глазах. Насыщенный цвет и хорошая формула: средство достаточно жидкое, чтобы им было легко рисовать, но не настолько, чтобы растекаться в процессе. Жидкая подводка от YSL Стрелки – самый лучший вариант макияжа для прекрасных дам. Делаются они специальным средством, именуемым подводкой. Но в выборе правильного продукта люди часто ошибаются, ведь в продаже их существует множество, а критерии подбора известны далеко не всем. https://wateringcanministry.com/community/profile/leymatilda51633/ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА КУРЬЕРОМ ПО МОСКВЕ ОТ 5000 РУБ. ПОЧТОЙ И ДО ПУНКТА ВЫДАЧИ BOXBERRY ОТ 7000 РУБ Недавно в интернет-магазинах и на витринах сетевых магазинов красоты появились массажные ролики для лица из натуральных минералов: нефрита и розового кварца. Все, що вам потрібно, — це ролик BlackTouch, чисте обличчя і пару крапель арганової олії від BlackTouch. -посилює лімфодренаж – Борются с признаками старения. Временно снимая напряжение в лицевых мышцах (в области лба и вокруг глаз), нефритовые ролики помогут выглядеть менее напряженным и иметь более молодой вид. К сожалению, такая «прокатка» – не чудодейственное средство, которое стирает морщины, поэтому одной процедуры будет недостаточно. Скорее всего, ты в курсе, как популярны сейчас роллеры для лица, — нефритовые и кварцевые гаджеты с небольшими роликами на конце ручки то и дело мелькают в инстаграмах блогеров и контекстной рекламе. В этом материале разбираемся, чем они хороши, а какого эффекта от них ждать не стоит.

  2. Defining sandbox games
    A sandbox.co.com game is a type of video game in which the player is free to roam and explore the game world at their own pace without being constrained by linear objectives or storylines. The term “sandbox” comes from the fact that these games are designed to be open-ended and allow players to experiment and “play around” in the game world.
    Some popular sandbox games include Minecraft, Grand Theft Auto, The Sims, and Animal Crossing. These games all have different gameplay mechanics but they all allow players to explore and interact with their game worlds in unique ways.
    Sandbox games can be contrasted with linear, story-driven games which often have more restrictive gameplay. Sandbox games sandbox.co.com offer players a sense of freedom and flexibility that can be very appealing, especially in today’s busy world.
    The open world: What makes a sandbox game?
    Most video games can be classified as either sandbox or non-sandbox. In a nutshell, a sandbox game is one where the player has a great deal of freedom to explore the game world and interact with it in whatever ways they see fit. Non-sandbox games, on the other hand, are much more linear and focused, and don’t give players nearly as much freedom.
    So what makes a sandbox game? To start with, it should have a large and detailed world for players to explore. There should be plenty of side quests and activities to keep players busy, and the main quest should be non-linear, giving players the choice of how to approach it. Good sandbox games also provide players with many different ways to interact with the world and its inhabitants.
    The future of sandbox games: Where are they headed?
    In the last decade, sandbox games have become increasingly popular. They offer players a unique and open-ended experience, with little to no restrictions on what they can do. This freedom has led to some of the most creative and innovative gameplay experiences in recent years.
    Looking to the future, it seems likely that https://sandbox.co.com sandbox games will continue to grow in popularity. With the success of games like Minecraft sandbox.co.com and Grand Theft Auto V, more and more developers are starting to experiment with this type of open-ended design. We can expect to see even more massive open worlds and player-driven stories in the years to come.
    However, there are some challenges that sandbox games will need to overcome. For example, many of these games are incredibly vast and complex, which can be overwhelming for players sandbox.co.com. There is also a risk of becoming too unfocused and bogged down in details.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}